Lechuga Lollo Rosso características.



Las lechugas lollo rosso (roja)lollo bionda (verde claro) son variedades de hojas separadas y muy rizadas. Tienen una textura delicada y un sabor bastante neutro. Esta variedad, que es muy decorativa, es oriunda de Italia.

Adecuada para la decoración de platos. El aspecto curioso de esta lechuga son sus hojas, verdosas en su interior y con bordes muy rizados, de color rojo intenso y morado. Es la presencia de antocianinas, pigmentos naturales, los que le dan el color particular al borde de las hojas Se puede recolectar la planta entera o bien quitar hojas a medida que van creciendo.




Es propia de los meses posteriores al verano, aunque también se puede adquirir durante otros meses si ésta se cultiva en invernadero.

Posee una riqueza vitamínica y mineral. Gracias a algunos de sus oligoelementos (hierro, zinc, cobre) combate eficazmente la anemia empobrecimiento mineral de la sangre. Calma los ardores del estómago, tonificante y revitalizante este órgano. El jugo de la lechuga tiene efectos sedantes del sistema nervioso. Por este motivo, es un hipnótico natural y proporciona la calma y sueño tranquilo a los nerviosos ya los que sufren ansiedad e insomnio.







¡Una vez tengamos esto en claro ya podemos empezar a producir las mejores lechugas!

¡Pero no olvides que la vida es un aprendizaje constante, y tu también puedes experimentar con tus propios conocimientos!

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